HAM HORNS

DSC09507

DSC09510

Ham-processed cheese horns. So NAM! I did these for my name day celebration and they are just so good. Basically bread dough with ham and cheese in it. Not so unhealthy, right? :) So here is the recipe for you!

Ingredients:
5dl milk
1tsb salt
2tsb sugar
50g fresh yeast
200g butter
12dl wheat flour

Filling:
300g ham
150g processed cheese (Koskenlaskija or some other brand)
1/2 red pepper (if you want to)

Preheat the oven to 225 degrees. Melt butter and let it cool down. Heat the milk to 37’c and crumble the fresh yeast in it. Mix. Add sugar and salt into the mix. Add wheat flour and butter. Mix 1-2 minutes. Put a cloth top of the bowl and let the dough rice.

Do the filling. Soften the processed cheese in the microwave. Cut the ham into little pieces. Mix together properly. Once the dough has doubled in size, divide the dough into 4 even pieces. Take one piece and roll it out to round circle (about 30 cm wide). Divide the circle into eight triangles by knife. Add filling into top of the widest part of the triangles. Roll the dough like croissant. Put the tip of the roll under the horn that it doesn’t open. Put the horns into baking trays and cover them up with a cloth. Let them be and rice for 15-20 minutes. After that oil the horns with egg. Put into oven and bake for 10-15 minutes. Retain in fridge.

DSC09499

DSC09505

Kinkku-sulatejuusto sarvia. Niin NAM! Tein näitä nimipäivä juhlilleni ja ne ovat vaan niin hyviä. Perjatteessa tämä on leipätaikinaa, jonka sisällä on kinkkua ja sulatejuustoa. Ei niin epäterveellistä, eihän? Joten tässä teille reseptiä :)

Raaka-aineet:
5dl maitoa
1tl suolaa
2tl sokeria
50g tuorehiivaa
200g voita
12dl vehnäjauhoja

Täyte:
300g kinkkukuutioita
150g koskenlaskijaa
1/2 kpl paprikaa (halutessasi)

Laita uuni lämpenemään 225-asteeseen. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Lämmitä maito 37-asteeseen ja liota siihen tuorehiiva. Lisää joukkoon sokeri ja suola. Lisää jauhoja vähän kerrallaan ja loppuvaiheessa myös voi. Vaivaa taikinaa vielä 1-2 minuuttia. Kohota lämpimässä paikassa liinan alla.

Tee täyte. Pehmennä sulatejuustoa mikrossa ja leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita yhteen kunnolla. Jaa kohotettu taikina neljään osaan. Kaaviloi jokaisesta osasta ympyrä, jonka halkaisija on noin 30cm. Jaa kiekko 8 osaan kolmioiksi taikinapyörällä. Laita täytettä leveimpään kohtaan ja kääri rullalle aloittaen leveimmästä kohdasta. Purista rullan päät suppuun ja laita taitos sarven alle, jottei sarvi aukea. Kohota ja sitten voitele sarvet kananmunalla. Paista 225-asteessa 10-15 minuuttia. Säilytä valmiita sarvia jääkaapissa ja lämmitä ennen syömistä.

DSC09514

Q&A 2015

15

I wanted to do some post that would be more personal and I decided to do Q&A : Questions & Answers post :) Hope you like it!

How old are you? 20

Do you work or go to school? I’m studying at University of Applied Sciences

What was your favorite toy as a child? A polar bear called ”Lumipallo” which means snowball. I took it with me everywhere!

What is your favorite piece of cloth right now? I can’t say just one :p My black leather jacket or flower dress.

What is the best present you have ever got? Hmmm. Maybe Acne’s Canada scarf. I asked it for birthday, but :D

If there would be a fire in your apartment, what would be the first thing that you would take with you? Of course humans and Ella (my dog) first and after that hard disks, wallet and phone in that order. But without my boyfriend or my dog I wouldn’t leave even if the house was on fire.

When you were a little child, what was the career you think you would choose when you grow up? Someone’s boss or a singer :D

How do you do your hair at the mornings and how long does it take you to do your make up? I just brush my hair at the mornings. Skin care, make up and hair takes about 20-30 minutes.

Could you imagine to color your hair? No I couldn’t. At least not now.

3

What is your favorite perfume? Marc Jacobs – Daisy Sunshine

Your favorite limonade? Moomin limonade or Pommac

What is your favorite tv-series? Vampire Diaries or Perception

What is the next bag you want to buy? Michael Kors – Jet Set Crossbody in large size and in Vanilla Logo and then maybe Phillip Lim – Pashli Mini Leather Satchel

What are you 5 top vices in delicacys? Ben&Jerrys Cookie Dought, all candys, homemade delicacys, chips and macarons.

Hot chocolate cold or hot? Hot!

You couldn’t live without these make up? Concealer, powder and mascara.

Where do you get inspiration for your style? From other blogs’s, from magazines, from street and instagram

What would be your dream trip? At least couple of weeks, including swimming, goin to see attractions, different activities, shopping, getting new experiences and lots of delicious food! And of course in the best company.

If you would have to choose only one book, you could read for the rest of you life, what would it be? I don’t actually read a lot, because it is kinda hard for me. School books are too much for me anyway :D

3-1

What is the best advice you have ever get? Be better than you can be.

What is the best board game? Disney Trivial tai Alias

If you could live anywhere you would want to, where it would be? If I would also have lots of money, then I would maybe choose some place warm or New York or LA. Yes, I know I’m crazy :P

Imagine you could bring one people from past in this moment for hour. Who would you bring and what would you do with she/he? I would bring Michael Jackson and I would like to sing and dance with him!

If you could turn to an animal for the rest of your life, what animal would you want to be? Some endangered big bird, which would live in freedom.

Would you want to chance your name? Not anymore. It is what it is :)

Where do you need your left hand? I actually do half of everything with my left hand, even when I’m right handed. Excample I use my phone with my left hand.

Which vehicle you normally use? I walk or use a bike. If it is raining I use my car.

What is a good hoax for you? Something funny and you would get caught on it, if you wouldn’t want to :D

If you would get a foreign visitor, which places in Finland you would show to him/her? Old Rauma, Kirjuri, sauna, Rauma’s and Turku’s archipelago, Linnanmäki amusement park, Korkeasaari zoo and so many others.

The best finnish artist and foreign artist? I can’t just say one :D Anna Abreu, Cheek, Mikael Gabriel, Kasmir and maybe Saara when she gets her album out :) Foreign: Jessie J, Nicki Minja, Rihanna, Adam Lambert and Becky G. This list just goes on and on!

Where would you want to travel, if you could leave to anywhere right now? To Bali, Milano or Pariisi.

And that’s it! Random questions and answers to them :p If you left with some question, be free to ask it and I will answer it in comments box :)

8

Halusin tehdä jonkun vähän henkilökohtaisemman postauksen ja hetken mietittyäni päädyin tekemään kysymyspostauksen. Toivottavasti pidätte tästä! :)

Ikä? 20

Töissä vai koulussa? Opiskelen ammattikorkeakoulussa

Mikä oli lempilelusi lapsena? Jääkarhu nimeltä Lumipallo, jota kannoin mukanani joka paikkaan!

Lempi vaatekappale tällä hetkellä? En voi sanoa vain yhtä. Musta nahkatakki tai kukkamekko.

Mikä on paras lahja, minkä olet ikinä saanut? No näin äkkiseltään muistellen täytyy sanoa, että Acnen Canada huivi. Se oli kyllä tarkkaan pyydetty lahja :D

Jos asuntoosi syttyisi tulipalo, minkä tavaran/esineen ensimmäisenä pelastaisit? Ihmiset ja Ellan (eli koirani) tietenkin ensin ja sitten varmaan ulkoset kovalevyni, lompakon ja puhelimen. Tossa järjestyksessä, mutta ilman poikaystävääni ja koiraani en lähtisi edes palavasta talosta.

Mikä sinusta piti alun perin tulla isona? Ihan yleisesti Pomo tai tanssija :D

Miten laitat hiukset aamuisin ja kauanko käytät aamusin aikaa laittautumiseen? Yleensä vain harjaan hiukset ja laitan pinneillä etuhiukset kiinni. Normaali arkilaittautumiseen ihonpuhdistuksineen, hiuksineen menee noin 20-30 minuuttia.

Voisitko kuvitella värjääväsi hiuksesi eri värisiksi? En ainakaan tällä hetkellä.

Mikä on suosikki hajuvetesi? Marc Jacobs – Daisy Sunshine

Lempi limsa? Muumilimsa tai Pommac

Suosikki tv-sarja ikinä? Vampyyripäiväkirjat ja Perception

15

Seuraava laukkuhaaveesi? Michael Kors – Jet Set Crossbody large koossa ja Vanilla Logo kuosilla ja sitten ehkä Phillip Lim – Pashli Mini Leather Satchel

Millä herkuttelet? Top 5 paheet herkuissa? Ben&Jerrys Cookie Dought, yleisesti karkit, omat leivotut herkut, sipsit ja macaronit.

Kaakao kuumana vai kylmänä? Kuumana!

Mitä meikkejä ilman et pärjäisi? Peiteväri, puuteri ja ripsiväri

Mistä saat inspiraation pukeutumiseen? Lehdistä, blogeista, kadulta, instagramista yms :)

Unelmiesi lomamatka? Monta viikkoa pitkä, joka sisältäisi uimista, nähtävyyksien kiertämistä, erilaisia aktiviteettejä, shoppailua, erilaisia uusia kokemuksia ja paljon hyvää ruokaa. Ja tottakai parhaassa seurassa!

Jos sinun tulisi valita ainoastaan yksi kirja, jonka saisit lukea elämäsi aikana, mikä se olisi? En pahemmin lue harrastukseksi, koska lukeminen on mulle tosi hankalaa lukihäiriön takia. Koulukirjat ovat jo aivan liikaa.

Mikä on paras neuvo, minkä olet ikinä saanut? Ole parempi kuin voit olla. “Be better than you can be”.

Mikä on mielestäsi paras lautapeli? Disney Trivial, Haaste ja Alias

Jos voisit asua missä vain, missä se olisi? Jos rahaa olisi todella paljon niin joko jossain lämpimässä tai New York tai LA :D Tiedän oon joidenkin mielestä täysin hullu.

Kuvittele, että voisit tuoda jonkun ihmisen menneisyydestä tähän hetkeen tunniksi. Kenet toisit ja mitä tekisit hänen kanssaan? Michael Jacksonin ja totta kai laulamaan ja tanssimaan mun kanssa :D

7

Jos voisit muuttua eläimeksi, mikä eläin olisit loppuelämäsi? Joku uhanalainen iso lintu, joka eläisi vapaana luonnossa.

Haluaisitko vaihtaa oman nimesi? En enää, se on mikä on :)

Mihin tarvitset vasenta kättäsi? Teen puolet asioista vasemmalla kädellä, vaikka olen oikea kätinen. Esimerkiksi selaan puhelinta.

Yleinen kulkuneuvo, jota käytät mieluiten? Jalat ja pyörä. Sateessa oma auto :p

Mikä on mielestäsi hyvä huijaus? Sellainen mikä on hauska ja josta ei jää kiinni, ennen kuin itse haluaa :D

Jos saisit Suomeen vierailijan ulkomailta, mitä paikkoja näyttäisit hänelle? Vanha Rauma, Kirjuri, sauna, Rauman ja Turun saaristo, Linnanmäki ja Korkeasaari.

Paras suomalainen ja ulkomaalainen artisti? En voi sanoa vaan yhtä: Anna Abreu, Cheek, Mikael Gabriel, Kasmir ja uskon, että Saarakin pääsee tähän listaan vielä :) Ulkomaalaisista Jessie J, Nicki Minaj, Rihanna, Adam Lambert ja Becky G.

Minne haluaisit matkustaa juuri nyt, jos saisit lähteä heti minne vaan? Bali, Milano tai Pariisi.

Ja siinä se! Randomeja kysymyksiä ja randomeja vastauksia niihin :) Jos jokin asia jäi askarruttamaan niin kysy ihmeessä niin vastailen kommenteissa :)

BLACK LACE SHORTS

1

2

3

4-5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Hello!

Just got back from 6 kilometers walk and it’s nice to be able to walk long walks again (after wisdom tooth operation). Here is an outfit from couple days ago from some random construction site we found. New Amisu’s black lace shorts from New Yorker and a top that I usually wear only on Christmas, because it colors. Tomorrow I will post a question post with different kind of questions that I will answer :) If you have some questions you want to ask, leave a comment today and I will answer them! Have a nice day and remember to smile a lot :)

Moikka! Takaisin kotona kuuden kilometrin lenkin jälkeen. On se vaan kivaa päästä kävelemään pidempiä matkoja pitkästä aikaa (viisauden hampaiden poiston jälkeen). Kuvissa tällä kertaa asu parin päivän takaa random rakennusmaalta, jonka löysimme. Uudet Amisun mustat pitsishortsit New Yorkerilta ja toppi, jota yleensä käytän vain jouluisin värityksen takia. Huomenna on muuten tulossa kysymyspostaus, jossa vastaan erilaisiin kysymyksiin :) Jos sulla on joku kysymys, jonka haluat kysyä niin laita kommenttia tulemaan tähän postaukseen vielä tänään ni saan sen mukaan postaukseen! Hauskaa päivän jatkoa ja muistakaa hymyillä paljon :)

DENIM SHIRT

1

2-3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13-14

15

16

Hi!

This week has gone so fast! Too fast, it is all ready Friday. How? Today I’m going to Rauma and I will spent the whole weekend there with my sister and the dogs :) My dog Ella, her two dogs and maybe I will also take my dad’s three dogs for a walk someday. We use to have too dogs so I’m use to walk with two dogs, but let me just say, walking with four dog in a same time is nearly impossible. Or maybe not impossible, but annoying :D Two old dogs, who just want to sniff everywhere and stops every two seconds. Then a dog who just want to get forward and is getting everyone else those “come ON!” looks :D And one puppy who is just insanely running back and forth and getting the leashes in a knot. So annoying, but I just love them all. In a outfit above I spend one day shopping with my sister. We couldn’t shoot the outfit like I wore it, because I had to put the denim shirt on, because it was getting so cold. By day you could walk outside with a top and that denim shirt on your waist, but in the evening when we shoot these pictures it was too cold for that :p But now I have to go and put some make up on, pack, eat and then leave to Rauma :) Have a nice day!

Moi! Tää viikko on mennyt niin hullulla vauhdilla eteenpäin! Liian nopeasti, kun nyt on jo perjantai. Miten? Tänään oon lähdössä Raumalle viettämään viikonloppua siskoni ja koirien kanssa. Mun koirani Ella, siskoni kaksi koiraa ja ehkä myös viikonlopun aikana käyn isäni kolmen koiran kanssa lenkillä. Meillä oli ennen kaksi koiraa, joten olen tottunut ulkoiluttamaan kahta koiraa samaan aikaan, mutta neljän koiran taluttaminen samaa aikaa on jo mahdotonta. Tai no ei mahdotonta, mutta niin ärsyttävää :D Kaksi vanhus koiraa, jotka vaan haluavat haistella joka paikassa ja pysähtyvät joka toinen sekuntti. Sitten koira, joka vain haluaa päästä eteenpäin ja antaa muille “mennään JO!” katseita. Ja siihen päälle vielä pentu, joka vaan päättömästi juoksee edes takaisin tämän kaiken välillä ja saa hihnat solmuun JATKUVASTI :D Niin ärsyttävää, mutta silti vain rakastan niitä jokaista. Asusta sen verran, että kuljeskelin tuossa asussa yksi päivä siskoni kanssa shoppailemassa. Emme kuitenkaan saaneet asua kuvatuksi ihan sellaisena kun käytin sitä, koska ilma alko jo iltaa kohti viilenemään ja pakotti mut laittamaan paidan päälle asti. Päivällä tarkeni vain topissa ja farkkupaita lantiolla solmittuna, mutta ei enään kun kuvattiin tätä asua :p Mutta nyt mun täytyy lähteä meikkaamaan, pakkaamaan, syömään ja sitten lähteä Raumalle :) Hauskaa päivää sinne ruudun toiselle puolellekkkin!