MARIANNE-PÄTKIS CUPCAKES

DSC07015-1

Here is a recipe what I told you about. Perfect and quick for mothers day example! It only took 10-15 minutes for two to make these! We made these for Walpurgis Night and they are SO good, if you don’t add too much icing sugar like I did. And made the frosting little curdle :P But when you do these like the recipe says, you be fine! Recipe for the cupcakes is from perhekerho.net Koti & Keittiö’s, made by Heidi. Recipe for the frosting is from Cook Book, writen by Hummingbird Bakery. So here it is :)

Tässä on se muffini resepti josta puhuin aiemmin. Nämä ovat täydellisiä esimerkiksi äitienpäiväksi! Nopeita ja helppoja tehdä. Meillä meni kahdelta tehdä nämä 10-15 minuuttia. Teimme näitä vapuksi ja ne ovat niin hyviä! Jos siis et lisää liikaa tomusokeria kuorrutteeseen ja saa sitä vähän juoksettumaan, niinkuin itse tein :P Mutta kun teet ohjeen mukaan niin selviät kyllä! Muffinien ohje on perhekerho.net Koti&Keittiö, tehnyt Heidi. Kuorrutteen ohje on kirjasta Leivonnaisia herkkusuille, kirjoittanut Hummingbird Bakery. Joten tässä se on :)

Marianne-Pätkis cupcakes                                                            Marianne-Pätkis muffinit

5dl wheat flour                                                                                     5dl vehnäjauhoja
1rkl baking powder                                                                            1rkl leivinjauhetta
4rkl cocoa powder                                                                              4rkl kaakaojauhetta
3dl sugar                                                                                                  3dl sokeria
2tsp vanillasugar                                                                                 2tl vanilliinisokeria
1dl Marianne balls                                                                              1dl Marianne palloja
3 piece Pätkis                                                                                         3kpl Pätkiksiä
2dl/1 jar of sour cream                                                                     2dl/1 purkki kermaviiliä
3 eggs                                                                                                        3kpl kananmunia
150g butter                                                                                           150g voita

Cream cheese frosting                                                                    Tuorejuustokuorrute
300g/5dl icing sugar                                                                         300g/5dl tomusokeria
50g salt-free butter                                                                           50g suolatonta voita
125g cream cheese (cold)                                                              125g tuorejuustoa (kylmänä)

Decoration: Marianne balls and icing sugar                         Koristeluun: Mariannepalloja ja tomusokeria

DSC06950-1

DSC06954-1

DSC06958-1

DSC06959-1

DSC06961-1

DSC06968-1

Preheat the oven to 175 degrees. Melt butter and mix all the dry ingredients. Cut Pätkises and Marianne balls and mix them with dry ingredients. Add eggs, sour cream and melted butter. Mix until thoroughly combined. Spoon the dough into the tins – fill only halfway to avoid spilling over the sides. Put one Marianne ball inside of each muffin. Bake 17-18 minutes. Allow to cool completely before frosting.

Make the cream cheese frosting. Mix icing sugar and room-temperature butter in mixer until mix properly. Add cream cheese and mix for at least 5 minutes until the frosting is light and fluffy. Don’t over mix, because the frosting can curdle.

Laita uuni lämpenemään 175-asteeseen. Sulata rasva ja sekoita kuivat aineet keskenään. Hienonna Pätkikset ja mariannepallot ja lisää ne kuivien aineiden joukkoon. Lisää kananmunat, kermaviili sekä sulatettu voi joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Täytä muffinivuoat noin puolilleen taikinasta. Painele jokaisen muffinin sisään yksi Marianne kuula. Paista 175-asteessa noin 17-20 minuuttia.

Tee tuorejuustokuorrute. Vatkaa tomusokeria ja huoneenlämpöistä voita monitoimikoneessa, kunnes ainekset sekoittuvat kunnolla. Lisää tuorejuusto ja vatkaa sekaisin. Laita nopeutta suuremmalle ja vatkaa vähintään 5 minuuttia, niin että seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa. Älä vatkaa liikaa, ettei kuorrute juoksetu.

DSC06972-1

DSC06975-1

DSC06980-1

DSC07010-1

DSC06987-1

DSC07006-1

So here is one good and quick recipe for you to make for mothers day!

Joten tässä on teille yksi helppo ja nopea resepti äitienpäiväksi!

HAPPY DAY

isona-15

vaakakuva (2)-10

3-4

lähikuva 3-8

vaakakuva (3)-14

Lähikuva 4-4

8-9

vaakakuva-1

Lähikuva 6-9

lähikuva-16

14-15

Lähikuva 5-7

isona (2)-1

This is the outfit that I wore when I went to watch the march. There was so warm that I could wear a light jacket. How nice is that? The outfit is really basic. Cardigan, ripped jeans, ankle boots, big jewelry and pair of sunglasses. I have notice that I wore more lighter colors when I see sun outside. Like in this. Sun affects a lot and good that it do. I have watch and look so many bags in few days that my eyes hurts. I’m going to buy a Michael Kors bag to celebrate that I made it from the first school year in University of Applied Sciences. It is also going to be a late birthday present :) I have looked so many pages to find the one that I want. I will buy it soon, because there is only less that 3 weeks left of school. But I will write about that later :) Now I think I’m going to eat and then go to walk with my dog Ella (photos of her on my instagram @lookbymari). After that do some unfinished stuff. Have a nice day!

Tässä on asu, jossa pyörin Raumalla vappuna kun menin katsomaan vappumarssia. Ulkona oli niin lämmin, että pärjäsin ohuella takilla. Kuinka ihanaa? Asuna tällä kertaa tosi yksinkertaista kevät pukeutumista. Neuletakki, revityt faskut, nilkkurit, kiiltävä kaulakoru ja aurinkolasit. Olen huomannut, että auringon saapuessa ilahduttamaan päiviämme, alan pukeutumaan vaaleampiin vaatteisiin. Niinkuin näissä kuvissa. Hyvä vaan, kun välillä syksyllä tulee sellainen olo, että kääriytyy vain tummiin vaatteisiin. Olen viimeisen parin päivän aikana katsonut netistä niin montaa laukkua, että silmiä sattuu. Aijon ostaa ensimmäisen ammattikorkeakouluvuoden suorittamisen kunniaksi sekä myöhäisenä syntymäpäivä lahjana itselleni Michael Korssin laukun. Olen kolunnut niin monta sivua läpi, jotta olen varmasti varma päätöksestäni. Ostan laukun ihan pian, koska koulua on enään alle 3 viikkoa jäljellä! Mutta kirjotan siitä prosessista myöhemmin. Nyt ajattelin alkaa syömään ja sitten lähteä koirani Ellan kanssa lenkille (kuvia hänestä instagram sivuillani @lookbymari). Sen jälkeen sitten hoitaa vähän keskeneräisiä hommia. Hyvää päivän jatkoa!

CURLY HAIR TECHNIQUES

10

Hello!

I wanted to make a post about how I did my curly hair in this post. So when I have time to make curls (more than 30 minutes) I prefer to do it with flexible curlers. I have a 12 pieces OBH Nordica flexible curlers set.

Halusin tehdä postauksen siitä miten tein kiharat tässä postauksessa. Kun mulla on aikaa tehdä kiharoita enemmän kuin 30 minuuttia tykkään tehdä kiharat lämmitettävillä taipuvilla kiharruspuikoilla. Sitä varten mulla on 12 kappaleen OBH Nordican taipuvat kiharruspuikot setti.

DSC05393-1

DSC05394-1

DSC05396-1

DSC05395-1

So you heat these in it’s box about 30 minutes and then you roll them around a section of your hair, starting with a middle of the length. Roll the ends of your hair around the curler, hide the end and then roll the curler towards your head. Then you bend the curler like they are in the picture below. Here is a Youtube video how to do it! I do some little things different way than on the video, but I tell those below.

Joten lämpöpuikot lämmitetään niiden rasiassa laittamalla töpseli seinään (noin 30 minuuttia). Sitten hiukset kierretään puikon ympärille, aloittaen puolesta välistä hiusosiota, kiertäen ensin latvat puikon ympärille, sitten piilottamalla latva ja kiertäen lopput hiukset puikon ympärille päätä kohti. Sitten puikon päät taivutetaan ristiin alla olevan kuvat mukaisesti. Tässä on Youtube video kyseisestä asiasta! Teen muutamia asioita hieman eri tavalla, mutta kerron siitä alempana :)

DSC05397-1

Before I curl my hair with these flexible curlers I put TRESemmé’s heat defence and Redken’s heat styling thermo actif into my hair and brush my hair through. Then I take one section at a time and put little bit more of that heat styling spray into my hair. Then I just roll those curlers into my hair like in the video. I leave the curlers into my hair as long as I have time, but at least the time that I do my make up. You can leave them into your hair over the night, but I myself can’t sleep with the curlers. When I take those off, I attach the curls up with hairgrips and put some hairspray in it. I do this, because my hair is so long that this helps to keep the curl tighter. After I have opened and attached all the curls, I take one section at a time and open the curl a little pit with my fingers. Then I add some hairspray and do the same to another curl. When I have opened all, I look if some tip of hair needs a extra curling with a curler. Then I open the curls little bit more if needed and add more spray. Then I finished the hair with Cutrin’s hair gloss which bring shine into the curly hair. And that’s it! Curly hair with fantastic shine :)

Ennen kiharrusta taipuvilla lämpöpuikoilla laitan hiuksiini TRESemmén lämpösuojaa ja Redkenin lämpömuotoiluspraytä. Harjaan hiukseni vielä auki aineista. Sitten otan yhden osion, johon suihkutan vielä lisää Redkenin muotoilusuihketta ja kierrän hiuksen puikon ympärille samalla tyylillä kuin videolla. Näin teen kaikki 12 osiota ja jätän puikot päähän niin kauan kun niillä on aikaa olla, mutta ainakin meikkauksen ajaksi. Puikot voi jättää päähän myös koko yöksi, mutta itse en pysty nukkumaan ne päässä. Otan yhden puikon kerrallaan pois ja kiinnitän kiharan ylös pinnilla sekä laitan siihen lakkaa. Teen näin, koska hiukseni ovat niin pitkät, että näin kiharat pysyvät tiukempina, kun ne saavat lakan tuen ensin kiinnitettyinä. Kun kaikki kiharat on kiinnitetty ylös, lasken ne yksi kerrallaan alas, avaan niitä sormilla ja lisään lakkaa. Kaikkien ollessa alhaalla ja avattuna katson vielä jos jonkun kiharan päät tarvitsevat lisää kiharrusta kihartimella. Sitten avaan tarvittaessa kiharoita vielä vähän ja lisään lakkaa. Lopuksi viimeistelen kiharat Cutrin:in hair gloss:illa, joka antaa kiharoille ihanaa kiiltoa. Ja valmista! Kiharat joissa on upeaa kiiltoa :)

DSC05386-1

DSC05387-1

DSC05389-1

DSC05388-1

11

3 Asu 3-1

6

How do you do curls? Any tips or products how to make the curls last longer? :)

Miten te teette kiharoita? Ja onko jotain vinkkejä tai aineita joilla kiharat saisi pidettyä kiharoina kauemmin? :)

WALPURGIS NIGHT

m-1

2-3

x-1

u-1

ö-1

7-8

z-1

y-1

w-1

t-1

13-14

h-1

16-17

q-1

v-1

Walpurgis night and the whole weekend was a nice family weekend with all the love ones. I get to spend some quality time with my boyfriend and long needed sister time with my big sister :) Lovely weekend. The pictures above are from the motorcycle procession which also included some old cars. Lots of good looking motorcycles and charming old cars. My dad were also driving his 50’s craze old car in that procession. After the procession there where a boymarching band doing Walpurgis night march. Playing Final Countdown and lots of other songs. Pictures of that below.

Vappu ja itseasiassa koko pidennetty viikonloppu oli ihanaa perhe aikaa. Sain viettää laatuaikaa poikaystäväni kanssa sekä kauan tarvittua siskoaikaa isosiskoni kanssa. Vappu rakkaitten ihmisten ympäröimänä! Yllä olevat kuvat ovat Raumalla olleesta moottoripyöräkulkueesta, jossa oli mukana myös vanhoja autoja. Paljon hienoja kiiltäviä moottoripyöriä sekä charmikkaita vanhoja autoja. Myös isäni oli mukana kulkueessa viidenkympin villitys autonsa kanssa :) Moottoripyöräkulkueen jälkeen oli poikasoittokunnan vappumarssin vuoro. He soittivat muunmuassa Final Coutdown biisin ja paljon muita. Kuvia tuosta alla.

ä-1

n-1

s-1

23-24

i-1

26-27

After that we went to cafe and Riviera to eat some pizza. Sunny and warm day (as I wished). I’m going to post the outfit later. I’m so happy because we just finished one big group essay. Big and difficult essay. Thankfully we did it and know we don’t have to worry about it anymore! Only 4 tests and 3 weeks left of the first year. Jej :) Know I’m going to read some first-aid to get ready to one of our tests. Good night! :)

Kulkueen ja marssin jälkeen menimme vielä kahville ja syömään pizzaa Rivieraan. Vappu oli onneksi aurinkoinen ja lämmin niin kuin olin aiemmin toivonutkin. Olen tällä hetkellä niin iloinen, koska saimme tänään palautetuksi yhden ison ryhmätyön. Ison ja vaikean ryhmätyön. Onneksi saimme sen valmiiksi ja nyt ei tarvitse enää murehtia sitäkään! Enään neljä koetta ja kolme viikkoa koulua ja sitten on ensimmäinen kouluvuosi pulkassa. Jej :) Nyt aijon mennä vähän lukemaan ensiavun tenttiin, jotta se ei sitten yllättäisi nopealla saapumisellaan. Hauskaa iltaa kaikille!